mama's hugの活動

2024.5.21

地域食堂:ホテルのハンバーグを作ろう!


今回は「帝国ホテル」のハンバーグレシピをもとに、
自分たちで丁寧にハンバーグを作ってみました♪

お料理をする前に、まずはボランティア作業!
いつも遊んでいる箱根口ガレージのお庭の草が元気よくなってきたので、
みんなで草むしりをすることにしました!


\軍手をはめて、みんな集中してます!/
草むしり作業と並行して、男子チームはまたもや火起こし!
今日は初めて、羽釜でご飯を炊くために一生懸命薪割りをします。
前回のスープ作りから、早めに火起こししないと
お湯が沸くのに時間がかかると勉強した子を中心に、てきぱき進めていきます。

\火吹き棒でフーフー!/
お庭が奇麗になったら、手を洗ってハンバーグ作りに取り掛かります。
まずは、おすそ分けいただいた「たまねぎ」をた~くさんみじん切りにします。

\みじん切りマシンで代わりばんこに切っていきます/
次に、バターでじっくり玉ねぎを炒めます。

\色が変わるまで時間かかるんだね!/
あめ色になった玉ねぎを小分けにして、皆でコネコネしていきます!

\よ~く混ぜるんだって!/
丸くしたら、いよいよ焼きだします♪

\たくさん作ったね!/
ハンバーグが焼き上がったころ、お外でもお米が完成!

\初めてだけどおいしそう!/

\一番最初に味見しちゃう♪/
自分たちで作ったご飯は最高のおいしさ♪
普段の倍くらい食べちゃう子もいました!

\一番最初におかわりしたよ!/
食後の食器拭きも、率先して行うこどもたち。
みんなのおかげでスムーズに進められました♪

\片付けもたのしい~!/
今回のスターは、草むしりからお料理作りまで真剣に取り組んでくれて、
おかわりも一番最初にしてくれた年長さんの女の子に決定!
地域食堂ではその日一番に輝いていた人を選んでいます!

その名も
◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ✩ スター制度! ✩
____________◢

来店につき1スタンプのほか、その日一番輝いてた人に【スターシール】を贈る制度が、スター制度♪
スタンプ&スターが合計10個集めるといいことあるかも?!お楽しみに!


\参加者の皆さん、ありがとうございました!/


きんじろう地域食堂では、毎回テーマを設け、こどもに伝統や知識を伝承する「師匠」を迎えて楽しく学び、一緒に食卓を囲みながら3世代交流を行うことができる学びの場を作っています。

次回地域食堂について開催日程のお知らせや開催日の確認は、
「きんじろう南町地域食堂」公式ラインが便利です。

▼きんじろう南町地域食堂公式ラインはこちら
https://lin.ee/0bgmPXa

今後も地域食堂の活動情報をお知らせしていきます♪

地域食堂では色々な世代が交わることで新しい自分の発見や、気づきに出会えるところが魅力です♪
ぜひ皆さんも、地域食堂に遊びに来てくださいね♪

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